韩国中外通讯社(记者  龙敏  摄影报道)7月29日，来自全球12个国家和地区的14家知名每天代表齐聚贵州省毕节市金沙县，深入探访中国酱香型白酒核心产区翘楚——金沙酒业，沉浸式感受千年酱艺的传承创新与现代企业的蓬勃脉动。

金沙酒文化源远流长，公司旗下共有两大品牌，一是摘要，上游战略广告语“争上游 喝摘要”；二是金沙回沙，醇柔酱香，定位“醇柔酱香开创者”。曾连续蝉联贵州十大名酒称号，为中国驰名商标。

华媒记者参观了金沙酒业展览馆，从金沙回沙复赋，酱酒宗师刘开廷，诗人张琚等人的生平介绍，了解了新品‘’摘要‘’酒的创立了解金沙酒与文化的渊源，以及金沙酒的成长时间轴和三大企业战略。记者们现场体会‘’温柔酱香，品鉴八式‘’，以及现场品酒，闻香识酒等环节，把现场气氛带到了高潮，一方水土养一方人，记者们现场采访当地的女孩子，问她们酒量，她们的回答是根本喝不倒，还有的说半斤打底，哇~令我们在场的海外华文媒体人深表折服，不愧是酒乡人啊。

古法新篇: 探秘酱香技艺的传承密码

在金沙酒业解说人员引领下，媒体团依次走进企业规模宏大的酿造车间、恒温恒湿的陶坛酒库、先进高效的自动化包装线以及承载厚重历史的企业文化展厅。目睹传统“12987”酱酒酿造工艺——端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒——在现代化车间里被严谨复刻，空气中弥漫的浓郁酒香与蒸腾的热气，让海外媒体人直观体会到酱香白酒酿造的匠心与辛劳。当步入被誉为“液体黄金宝藏”的万吨老酒库，面对《具体年份》年份的珍稀基酒与总计《具体数字》万吨的庞大储量，媒体代表们无不震撼于金沙酒业深厚的产能储备与品质根基。

海外乡音：赤水河畔的文化共鸣

“这醇厚的酱香，是舌尖上的乡愁。”一位来自北美的华文媒体老华侨编辑在品鉴金沙摘要酒后动情地表示。参观过程中，海外媒体人不仅对金沙产区独特的地理环境（如赤水河上游生态、本地红缨子高粱）与美酒形成的关联表现出浓厚兴趣，更在交流中多次强调，金沙美酒作为中华饮食文化重要载体，在联结全球华人情感中的独特价值。多位记者聚焦金沙酒业在开拓国际市场、传播中国白酒文化方面的战略举措与具体成果，展现出海外华社对民族品牌走向世界的热切期待。

向新而行：传统名企的全球视野

金沙酒业负责人向媒体团详细介绍了企业立足“历史金沙、品质金沙、时代金沙”三大核心，持续夯实产能与储能基础、深化全国及国际市场布局的战略规划。面对海外华文媒体的镜头与笔触，企业表达了以酒为媒，向世界生动讲好中国白酒故事、传播中华优秀酿造文化的坚定信心。海外媒体代表纷纷表示，将把金沙产区得天独厚的生态优势、金沙酒业坚守的匠人精神及其展现的中国传统产业创新活力，通过各自的平台真实、立体地传递给海外同胞及当地主流社会。

佳酿传世，情系寰宇

此次海外华文媒体金沙之行，不仅是一次酱香白酒核心产区的深度探访，更搭建了一座中华酒文化通往世界的桥梁。金沙酒业，这艘从赤水河畔启航的酱香巨舰，正以其醇厚的底蕴与开拓的雄心，将源自贵州金沙的东方佳酿与中华智慧，源源不断地呈献给全球消费者。它不仅是毕节乃至贵州的亮丽名片，更是中华文化在全球飘香的有力传播者。