
韩国中外通讯社(记者 龙敏 摄影报道)7月31日,“侨行贵州·酱香海外”海外华文媒体采访团深入中国酱酒核心产区仁怀市茅台镇,探访了当地第二大酱酒企业——国台酒业。来自韩国、埃及、日本、美国、加拿大、法国、德国等12个国家和地区的14家华文媒体代表,在酒香氤氲中开启了一场酱香白酒的文化解码之旅。

媒体团率先被企业荣誉墙上的国际奖章所吸引。作为茅台镇第二大酱酒企业,国台酒业以三度摘取布鲁塞尔国际金奖、两获“贵州十大名酒金奖”的卓越品质,在国际舞台赢得认可,更成为美国第七十三届WSWA烈酒大赛中唯一摘金的中国白酒品牌。这些奖杯无声地诉说着中国酱香白酒在世界烈酒格局中的崛起,引得海外记者纷纷驻足拍摄。

国台酒业集团股份有限公司近年来在白酒市场中崛起势头迅猛。公司在传承传统酱酒工艺精髓的同时,积极探索创新,力求在产品品质与口感上实现突破。国台产品的基酒年份普遍在5年以上,在行业内以良心的基酒品质著称。其酒品香气浓郁且扑鼻而来,口感醇厚绵柔,饮后不辣喉,尾调中还带有一丝类似刚出锅糯米糍粑的甜香,给消费者带来独特的味觉体验。

国台酒业为海外媒体代表设计了一条充满巧思的参访路线,将厚重的酱酒文化转化为可感可知的沉浸式体验。
龙脉文化的现代表达:入口处巨大的12生肖艺术圆盘,生动演绎了国台生肖酒所根植的“龙脉”文化基因,瞬间拉近了海外媒体与中国传统文化的距离。

接下来还有数智化展示,互动调酒新体验,会自动调酒的‘’吧时光”,4D穹幕电影和厂房参观,使海外媒体人得以多视角多方位的了解体验国台酒业。


走进智能车间: 科技解码"12987"古法工艺踏入国台酒业, 醇厚的酱香气息扑面而来。媒体团首先参观了国台智能化酿造车间, 千年传承的"12987"古法工艺在现代科技的加持下, 实现了智能化升级。精密的仪器、自动化的设备, 精准复刻着老师傅们的酿酒技艺, 让传统工艺在数据的世界里得以完美传承, 每一个环节都彰显着传统与现代融合的魅力,诠释着国台对品质的执着追求。

在国台的酒窖中, 一坛坛美酒静静陈酿, 五年窖藏的"真实年份"酒, 是国台对品质不变的竖守与承诺。媒体代表们一边聆听着国台酒业的发展历程一边亲身感受着酱酒在时光沉淀中的独特韵味, 纷纷对国台酒业在传承与创新方面所取得的成就表示赞叹。

酱香酒是时间的艺术,更是匠心的结晶,国台酒业以金奖品质为根基、数字体验为桥梁、跨界创新为翅膀的全球化实践,证明了中国传统工艺与现代标准可以完美相融。为海外华人媒体呈现了一条清晰的中国文化出海路径。

未来几个月,随着12个国家和地区的14家华文媒体的报道陆续刊发,贵州酱香的传奇故事将化作报刊文字、影像纪录片、新媒体推文,飘向世界各个角落,这杯源自东方的液体,终将成为世界的语言。
